药用蔗糖是很多药物加工企业常备的一种辅料，在生产很多药物时都会用到它，它能起到一定的调味和成型作用，不过这种药用蔗糖在购买以后保存时有许多要注意的地方，不然会影响它的质量和正常使用。在保存药用蔗糖时，一定要知道药用蔗糖是一种溶于水的物质，在保存时一定要避免让它与水接触，不然会让药用蔗糖出现融化变质。

　　保存要用蔗糖的时候要把这种产品包装好，可以用塑料袋或者编织袋来包装，可以防止水分入侵，在保存它的时候要给它选择一个合适的环境，环境通风条件要好，而且内部环境要干燥，再就是保存是不能把药物蔗糖直接放在潮湿的地面上，应该把它保存在专用货架上，注意环境通风，保持环境的干燥度，在发现空气湿度超标时要及时增加通风，避免药用蔗糖在保存过程中吸收过多的潮气。

　　保存药用蔗糖，不要把它与其他含水量高的食物放在一起保存，不然它会吸收过多的潮气，容易出现结块，融化或变质会影响他的正常使用。保存药用蔗糖的时候还要注意它的保质期，因为这种食品的保质期与保存方法息息相关，它在合适的环境中能保存，一年左右不变质，如果保存方法不正确，药用蔗糖的保质期就会缩短，有可能在十几天甚至一个月左右就出现变质，这时变质的应用蔗糖就不能再继续使用了。

　　药用蔗糖在保存时注意放一些干燥剂，可以用活性炭包成一些炭包，放在保存药用蔗糖的地方，也可以把它放在药物蔗糖包装在外边，这样它能吸收空气中的湿气和水分，能延长药用蔗糖的保质期，也可以用一些生石灰制成干燥剂，直接放在药用蔗糖的包装外面，这些都是保存药用蔗糖的有效方法，也是人们保存药用蔗糖，是需要注意的地方。要用蔗糖在购买以后尽快使用完，避免长时间存放，虽然用正确方法能让它保存比较长的时间，但也会让它出现一些营养流失，严重时会让它的食用价值下降。从上面的介绍可以看出药用蔗糖在保存时，空气湿度是影响它保存时间的重要因素，所以在保存这种产品的时候在室内放一个湿度表，当空气湿度超过40%时，就要进行必要的降温处理，把湿度控制在正常范围内，能避免要用蔗糖，因湿度过高出现变质。