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六佳药用辅料是山东糊精、高水溶物糊精厂家,主营增稠剂、微晶纤维素、玉米淀粉、硬脂酸镁、粘合剂稀释剂、

糊精、羧甲淀粉钠、胶囊填充剂、药用糊精、药用蔗糖、药用辅料、蔗糖、预胶化淀粉等。

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行业资讯
食品添加剂微晶纤维素在食品中的应用

食品添加剂微晶纤维素在食品中的应用

  食品添加剂微晶纤维素是一种由天然纤维素经过化学或物理方法处理得到的纯化、部分解聚的纤维素产品。它呈白色或灰白色,无臭、无味,具有多孔状颗粒结构,颗粒大小一般在20~80μm之间。微晶纤维素不溶于水、稀酸、有机溶剂和油脂,但在稀碱溶液中能部分溶解并润胀。此外,它还具有较高的反应性能,在羧甲基化、乙酰化、酯化等化学过程中表现出良好的活性。

预胶化淀粉制药与食品领域的多功能辅料

预胶化淀粉制药与食品领域的多功能辅料

  预胶化淀粉的制备主要是将淀粉(如玉米淀粉)加水使其成为浆状物,然后通过加热或机械法破坏淀粉中的葡萄糖分子长链,使其部分或全部断裂。之后,将处理后的淀粉浆进行干燥和粉碎,得到白色或类白色的粉末状产品。根据预胶化程度的不同,预胶化淀粉可以分为全预胶化淀粉和部分预胶化淀粉。

食品添加剂微晶纤维素安全、多功能的食品配料

食品添加剂微晶纤维素安全、多功能的食品配料

  食品添加剂微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素,由多孔微粒组成的白色、无臭、无味的结晶粉末。它的颗粒大小一般在2080μm之间,极限聚合度(LODP)在15375之间。微晶纤维素不溶于水、稀酸、有机溶剂和油脂,但在稀碱溶液中能部分溶解并润胀。此外,它在羧甲基化、乙酰化、酯化过程中具有较高的反应性能,便于化学改性。

食品级硬脂酸镁的详细介绍

食品级硬脂酸镁的详细介绍

  食品级硬脂酸镁具有稳定的化学性质,不易在空气中氧化。其熔点较高,通常在155-158℃之间,且表观密度大,易于分散和充填。这些特性使得硬脂酸镁在食品加工过程中能够保持稳定的性能,不易受到外界环境的影响。

食品添加剂微晶纤维素安全、多功能的食用纤维

食品添加剂微晶纤维素安全、多功能的食用纤维

  食品添加剂微晶纤维素以其独特的物理和化学性质,在食品工业中发挥着重要作用。它不仅是天然纤维素的纯化或部分解聚产物,还是一种多孔微粒组成的白色或灰白色结晶粉末,无臭、无味,且具有良好的吸附性、助悬性和稀释性。

食品级硬脂酸镁的安全性与合规性

食品级硬脂酸镁的安全性与合规性

  食品级硬脂酸镁作为一种重要的食品添加剂,其化学式为MgCH3(CH2)16COO2.也被称为十八酸镁。它是一种白色无砂性的细粉,微有臭味(或描述为微有特臭、无臭无味),与皮肤接触时会产生滑腻感。硬脂酸镁在水、乙醇和乙醚中不溶,但可以在热水和热乙醇中溶解,遇酸会分解为硬脂酸和相应的镁盐。

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山东六佳药用辅料股份有限公司 我公司成立于1997年,专业生产药用辅料,现主要产品有微晶纤维素、硬脂酸镁、羧甲淀粉钠、预胶化淀粉、淀粉、糊精等。 

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