食品级羧甲淀粉钠和羧甲基淀粉钠的主要用途是什么?下面我们大家一起来看看。

　　一、食品级羧甲淀粉钠：食品级羧甲淀粉钠是一种无味、没毒、不易发霉、易溶于水的变性淀粉。稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、新鲜、耐酸、保健等多种功能适用于多种食品，是取代CMC的产品。食品级羧甲淀粉钠广泛用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐、饼干、糖浆等产品。另外，食品级羧甲淀粉钠在生理学上是惰性的，没有热值，因此在制作低热量食品方面也能达到理想的效果。

　　二、医用羧甲基淀粉钠：羧甲基淀粉钠(CMS)在医用方面应用相当广泛。就药剂制而言，CMS可以用制作胶囊、片剂、糖医的原料代替明胶。具有较强的吸收性和膨胀性，在冷水中迅速起泡，吸收后颗粒膨胀不溶解，不形成胶体溶液，不妨碍水分的持续渗透，影响药片的进一步崩解，因此可用作不溶性及溶解性片剂的高效崩解剂、辅料。

　　三、造纸级羧甲基淀粉钠：甲基淀粉钠(CMS)是取代CMC的产品羧甲基醚化，性能优于CMC。CMS在造纸领域应用相当广泛。在填充物中加入稳定剂，起到粘合作用，使纸张光泽明亮，提高纸张的打印性能，提高纸张的韧性和耐磨性。用作浆料添加剂，提高保持和过滤辅助效果。此外，还可用于纸张的表面施胶，大大提高纸张的干燥强度和湿强度、耐油性、油墨吸收性和耐水性。用于涂层粘合可以提高纸张的生产和使用性能。

　　四、建筑工业级羧甲级淀粉钠：羧甲基淀粉钠(CMS)是取代CMC的产品羧甲基醚化改性淀粉。该溶液具有良好的粘稠、稳定、保守、成膜、悬浮效果。使用方便、安全、环保。在建筑材料行业得到了广泛的应用。用腻子粉，乳胶漆制作浓缩保水剂。油漆中有悬浮剂、稳定剂、成膜剂乳化、增稠、防止沉积等作用。水泥粉用于水泥石膏砂浆、水泥保温裂缝砂浆、瓷砖胶粘剂、外墙防水腻子及其他水泥相关产品。

　　五、陶瓷工业羧甲基淀粉钠：甲基淀粉钠(CMS)是取代CMC的产品羧甲基醚化，性能优于CMC。CMS在陶瓷工业中用作毛坯的辅料、增塑剂和强化剂。通过增加毛坯粘合力，使毛坯容易成型，折叠强度提高一倍，可以有效降低毛坯的破损率。还可以均匀蒸发毛坯中的水分，防止干燥破裂。釉料中添加稳定剂和胶粘剂可以加强坯釉的结合，使釉料处于分散状态，提高釉的表面张力，提高釉的柔软度，减少烧制后的针孔现象。