药用糊精的用途及合成方法：

　　取约1克药用糊精进行鉴定试验，将其悬浮在20毫升水中，加入几滴碘试液(TS-124)，碘试液应呈深蓝色至红棕色。其红外吸收光谱应符合图10107。

　　毒性容许日摄入量没有特别规定(粮农组织/世卫组织，2001年)。

　　GRAS(美国食品和药物管理局，184.1277，2000).

　　使用限量的粮农组织/世卫组织(1984年，克/千克):肉汤和汤是GMI;酪农奶酪(奶油混合物)5;发酵和热处理后的增香酸奶及其制品;鲭鱼罐头和足够的鱼60(仅包装材料);冷饮30英镑。

　　药用糊精具有化学特性的白色、黄色或棕色可流动粉末。分子量相对较小的糊精完全溶解在水中，形成粘稠的浆液;高分子量糊精不完全溶于水。农业发展倡议没有特别规定(粮农组织/世卫组织，1994年)。

　　药用糊精用作乳化稳定剂和增稠剂。它是一种很好的粘合剂，如纸张施胶、纺织品施胶、油墨制备等。它也用作药物赋形剂和阿拉伯树胶的替代品等。

　　使用增稠剂;稳定器。粘合剂、表面装饰剂。

　　药用糊精用途：用于制药工业，保护性粘合剂，悬浮剂和粘合剂，如施胶纸，施胶织物，制备油墨等。它也可用作药物的赋形剂和阿拉伯胶的替代品等。